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豆皮包肉的多样吃法-松下蒸烤箱jk180美味好吃的做法大全,豆皮包肉的多样吃法-松下蒸烤箱jk180做法图解

豆皮包肉的多样吃法-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图

家里买了一份豆皮,原准备做牛肉粉丝垫底,大宝非要包肉吃。
所以今天做了两份豆皮包肉。
一份“上汤豆皮包肉”,一份“酱汁豆皮包肉”,两份口感满足我和大宝各自的口味。

用料  

豆皮 2张
前腿肉 250克
蒜头 几粒
一片
耗油 少量
生抽 两勺
食盐 少量
玉米粉 少量
西蓝花 两小片
午餐肉 半块
西红柿 1个
自制酱 一份
小葱 少许
白玉菇 100克

豆皮包肉的多样吃法-松下烤箱jk180的做法  

  1. 豆皮清水冲洗干净,沥干。
    蒜头去皮,洗净剁碎。姜刮成姜水就可以了。(大宝不喜欢吃姜片。)
    前腿肉剁成肉馅,加入生抽,耗油,食盐,蒜蓉,姜水和玉米粉。用筷子朝一个方向搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制两个小时方便入味,这样的肉馅口感特别香。

    豆皮包肉的多样吃法-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第2张
  2. 豆皮用刀划成小份,我是一张豆皮分成四份。
    中间涂上肉馅,两边对折卷起来放入盘中。

    豆皮包肉的多样吃法-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第3张
  3. 卷好的所有豆皮放入蒸烤盘,然后放入松下蒸烤箱的下层凸轨。
    提前一定要给蒸烤箱的水箱加满水哦。

    豆皮包肉的多样吃法-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第4张
  4. 我用的是原气蒸,25分钟。

    豆皮包肉的多样吃法-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第5张
  5. 出锅了,豆皮有些瘪下去了,说明肉馅在里面熟透了。这时候的豆皮包肉能让人闻出豆皮的香气,但是没有什么特别。下面就开始让它不一样哦。

    豆皮包肉的多样吃法-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第6张
  6. 先做上汤。
    白玉菇去蒂洗净,西兰花掰开洗净。午餐肉切丁,西红柿洗净切片。
    锅内放一碗水烧开,加入洗干净的西兰花,白玉菇,午餐肉,放入一些生抽和点点食盐,玉米粉少许勾芡一下,快熟的时候加入西红柿片。浓香的上汤就做好了。
    豆皮包肉切片放入宝宝碗备用。

    豆皮包肉的多样吃法-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第7张
  7. 豆皮包肉浇上浓香的上汤。一份“上汤豆皮包肉”就做好了。

    豆皮包肉的多样吃法-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第8张
  8. 剩余的豆皮包肉继续切成大片装盘,淋上我前几天自制的辣椒酱。撒上小葱花。
    我的“酱汁豆皮包肉”也好了。

    豆皮包肉的多样吃法-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第9张
  9. 来个近景看看,我还是更喜欢我的这款口味。😀

    豆皮包肉的多样吃法-松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第10张

小贴士

豆皮包肉也可以不切直接吃。各种各样的吃法,用你最喜欢的方式去试试吧。