地道的碗蒸糯米鸡怎么做,如何烹饪碗蒸糯米鸡才更好吃 厨艺录 蒸 3.37W 大中小设置文字大小 时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:1碗 用料 腌肉料 鸡肉 200g 水发香菇 60g 板栗 60g 料酒 10g 老抽 10g 盐 1g 糯米 糯米 400g 生抽 10g 老抽 20g 盐 2g 白糖 3g 食用油 10g 碗蒸糯米鸡的做法 糯米提前2个小时以上浸泡。 鸡肉用料酒、老抽、盐拌匀,加入香菇和板栗拌匀,腌制15分钟。 将泡好的糯米、生抽、老抽、盐、白糖、食用油混合均匀。 在碗底放一层腌好的香菇板栗鸡肉,码上米,再放一层香菇板栗鸡肉,再用米封实。 放入蒸锅中,大火蒸1个小时,就可以美美的享用啦。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 TAG标签:碗蒸糯米鸡 糯米鸡 #