简单易学的清蒸鱼（鲶鱼）美食做法 厨艺录 蒸 1.25W 大中小设置文字大小 用料 蒜头 2颗 姜 3片 葱 5根 食用油 1勺 盐 适量 酱油 两勺 豆腐乳 一勺 豆瓣酱 一勺 黑豆鼓 两勺 白酒 1盖 鱼 一只 清蒸鱼（鲶鱼）的做法 把杀好的鱼清理干净（不冲水味道更佳） 把鱼骨头砍断，鱼肉连接方便食用 用盘子装好，放置一旁 用一个小碗配料（蒜头切细、姜、酱油，盐、豆腐乳，食用油、豆瓣酱，黑豆鼓、白酒）搅拌均匀倒入装鱼的盘中搅拌均匀 放水至锅中把水煮沸，放隔板，把盘子和鱼放在隔板上，蒸5至10分钟 拿出后把切好的葱撒在鱼上即可 TAG标签：清蒸鱼鲶鱼 好吃 清蒸鱼 鲶鱼 #
