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香橙戚风乐葵的精选大全
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香橙戚风乐葵的精选大全
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简单易学的香橙戚风(乐葵)美食做法
08-31
用料蛋白糊蛋白7个柠檬汁几滴幼沙糖50g蛋黄糊蛋黄7个新鲜橙汁50g蜂蜜70g玉米油38g低筋面粉140g香橙戚风(乐葵)的做法蛋白加入柠檬汁,高速打到鱼眼泡,加入三份一糖,高速打到细泡,加入三份一糖,高速打至有纹路,倒入最后的糖,低速...
橙香戚风美味好吃的做法大全,橙香戚风做法图解 如何做橙香戚风最美味
03-04
橙子好吃,橙皮可不要浪费了,橙皮有理气健脾等许多功效。橙香戚风蛋糕,希望大家喜欢。用料鸡蛋6个橙汁/牛奶70克玉米油70克低粉100克玉米淀粉10克橙皮里白糖30克蛋白霜里白糖40橙皮1个橙香戚风的做法橙皮切碎,稀碎一点好加...
泼墨戚风+雪顶戚风-玩乐戚风之四蛋乐葵模具版美味好吃的做法大全,泼墨戚风+雪顶戚风-玩乐戚风之四蛋乐葵模具版做法图解
08-07
同样是利用乐葵的四寸模,方子可以做两个模具的量。只需要多几个步骤,就可以在一个过程中得到两个外表和口味都有不同的小戚风,真的很划算呐!用料可可粉(法芙娜)10克鸡蛋4个植物油40克牛奶50克低筋面粉70克细砂糖20克+40克泼...
橙汁戚风-乐葵四寸萨瓦林x2美味好吃的做法大全,橙汁戚风-乐葵四寸萨瓦林x2做法图解
04-22
采用烫面法,由于用到了硅胶模具,更合适水浴来烤制。烤出的蛋糕,不塌不缩。用料橙汁50克鸡蛋4个低粉50克玉米油40克细砂糖40克细食盐1克橙汁戚风-乐葵四寸萨瓦林x2的做法取橙汁。细网过滤,取50克汁。准备所需材料,并分蛋到...
黄油戚风(八寸乐葵)美味好吃的做法大全,黄油戚风(八寸乐葵)做法图解
06-05
用黄油戚风给我的八寸乐葵模具开光~跟玉米油的戚风口感相差很多,没有哪个更好吃,都爱!用料鸡蛋(冷藏)7个细砂糖(蛋白)80克玉米淀粉10克柠檬汁10滴低筋粉130克牛奶140克黄油75克香草精3克黄油戚风(八寸乐葵)的做法黄油切小块,隔...
橙香戚风。美味好吃的做法大全,橙香戚风。做法图解 如何做橙香戚风。最美味
12-08
目前为止,玩过的戚风中最美味的一款。用料蛋黄4个蛋白4个细砂糖(入蛋黄)20克细砂糖(入蛋白)30克细砂糖(入橙皮)20克玉米油50克牛奶30克橙汁30克低筋面粉50克香橙1个橙香戚风。的做法香橙用粗盐擦洗表皮。用擦丝器把黄色表皮...
乐葵模具香草戚风8寸美味好吃的做法大全,乐葵模具香草戚风8寸做法图解
04-05
用料蛋白糊1.蛋白2.柠檬汁3.幼砂糖7个几滴60克蛋黄糊1.蛋黄2.幼砂糖3.玉米油4.牛奶5.香草精6.低筋面粉7个20克70克150克5克140克乐葵模具香草戚风8寸的做法制作方法:烤箱150度,55分钟1.烤箱预热150度。3.将蛋黄和幼砂糖...
香草戚风萨瓦林(乐葵模)美味好吃的做法大全,香草戚风萨瓦林(乐葵模)做法图解
09-25
乐葵8寸萨瓦林模做出的香草戚风,特别柔软,特别好吃用料鸡蛋7个玉米油70cc水(或牛奶)150ml低筋面粉140g白砂糖80g(蛋黄20g、蛋清60g)香草夹1根香草戚风萨瓦林(乐葵模)的做法用刀尖或者其他尖锐的东西将香草夹剖开,取出香草籽刮,...
香橙戚风(乐葵八寸)美味好吃的做法大全,香橙戚风(乐葵八寸)做法图解
02-22
今天买回来的晚伦橙又甜又水灵,于是做了一个香橙戚风。用料白砂糖30克蛋黄5个玉米油50克橙汁50克柠檬汁或白醋约3克白砂糖70克蛋白5个低筋面粉100克电动打蛋器1个乐葵八寸模1个香橙戚风(乐葵八寸)的做法把各种原料提前准...
乐葵戚风美味好吃的做法大全,乐葵戚风做法图解 如何做乐葵戚风最美味
04-03
新入坑乐葵模具,戚风做起来还蛮好玩,写一下官方教程,这个是8寸戚风的量,我做了2个4寸还有6个小模具。用料蛋黄7个牛奶150克玉米油70克细砂糖20g低筋面粉140克蛋白7个细砂糖60g乐葵戚风的做法分开蛋黄跟蛋白,蛋白备用,蛋黄液...
乐葵戚风(整理自乐葵食谱8寸)美味好吃的做法大全,乐葵戚风(整理自乐葵食谱8寸)做法图解
08-01
用料蛋黄糊蛋黄7个细砂糖10g玉米油60g牛奶60g低筋面粉100g蛋白糊蛋白7个柠檬汁几滴细砂糖60g可加混合干果80g乐葵戚风(整理自乐葵食谱8寸)的做法预热烤箱150度。用大号刮刀将蛋黄和细砂糖搅拌均匀无颗粒,随后加入玉米油...
橙香.戚风美味好吃的做法大全,橙香.戚风做法图解 如何做橙香.戚风最美味
06-20
一个🍊做成的手磨橙汁替代牛奶,加入橙皮、橙肉,除了筋没有浪费的地方满口橙香,烤制的时候满屋橙香,晚上烤这款蛋糕也是极度考验意志力用料橙子1个鸡蛋4个色拉油30克橙汁加橙肉90克低筋面粉75克细砂糖50克橙香.戚风的做法...
香橙戚风美味好吃的做法大全,香橙戚风做法图解 如何做香橙戚风最美味
04-23
橙子的季节,做个橙子戚风。胚子柔软可口,加了橙丁,特别好吃。胚子参考天然气小姐的。用料果粒橙汁70克玉米油40克低粉80克蛋黄4个糖渍橙丁20克蛋白4个(约156克)细砂糖50克柠檬汁4克香橙戚风的做法没有新鲜橙汁,也可以用这个...
香草戚风(乐葵8寸萨瓦林)美味好吃的做法大全,香草戚风(乐葵8寸萨瓦林)做法图解
10-27
记录上次失败的原因:1.油和糖都各减了10克2.烤箱预热结束后还没有拌好,导致入炉时烤箱内部温度过高,蛋糕很快就涨高而且顶部烤黑了。3.出炉没有震一下4.没等完全冷却就脱膜,导致缩腰用料鸡蛋7个柠檬汁几滴玉米油70克低粉1...
地道的香橙戚风怎么做,如何烹饪香橙戚风才更好吃
08-21
秋冬是吃橙子的好时节,橙子含丰富的维生素C,抗氧化能力强,酸酸甜甜的很多人喜欢吃。除了当成水果吃外,还可以用来做成蛋糕,口感清新香甜,非常值得一试。模具用的是17CM加高戚风模具,配方量也可做成一个八寸的圆模戚风。用料...
红糖黑米粉戚风(乐葵戚风模)美味好吃的做法大全,红糖黑米粉戚风(乐葵戚风模)做法图解
06-18
用料红糖30克水85克玉米油35克低粉80克黑米粉40克蛋黄6个红糖45克蛋白6个柠檬汁几滴红糖黑米粉戚风(乐葵戚风模)的做法85g水➕30g红糖,煮开晾凉(可过滤一下)6个蛋黄分离后备用红糖水➕油彻底拌匀,筛入粉类拌匀,加入蛋黄拌匀,...
柠檬戚风(8寸乐葵)美味好吃的做法大全,柠檬戚风(8寸乐葵)做法图解
03-29
用料鸡蛋5砂糖50低粉90玉米淀粉20牛奶40柠檬汁肉40玉米油30盐适量(蛋白)柠檬戚风(8寸乐葵)的做法上火140下火12070分钟...
乐葵模戚风美味好吃的做法大全,乐葵模戚风做法图解 如何做乐葵模戚风最美味
06-18
烘焙课上学到的方子,既好吃又好用,纪录并分享~原方是6寸的,这里乘2了,做了3个4寸。用料蛋黄4个大豆油40克水78克低筋面粉98克玉米淀粉12克泡打粉2克蛋白4个柠檬汁6克白砂糖80克盐2克乐葵模戚风的做法按图上准备就可以啦,粉...
伯爵红茶戚风(乐葵)美味好吃的做法大全,伯爵红茶戚风(乐葵)做法图解
03-28
乐葵8寸瓦萨林模,厨师机自动打发(博世)用料蛋白糊:蛋白7个柠檬汁几滴细砂糖80克蛋黄糊:蛋黄7个细砂糖20g色拉油60g牛奶70克低筋面粉100克伯爵红茶碎10g伯爵红茶戚风(乐葵)的做法准备材料,烤箱预热150度。先将牛奶隔水加热,随后...
乐葵皇冠👑香草戚风蛋糕美味好吃的做法大全,乐葵皇冠👑香草戚风蛋糕做法图解
07-28
用料鸡蛋7--8个蛋黄80克蛋白160克柠檬汁5-6滴玉米油50克细砂糖20+60克低粉90克奶粉12克香草精5-6滴水50克乐葵皇冠👑香草戚风蛋糕的做法水+油+20克细砂糖搅拌均匀+蛋黄搅拌均匀蛋白+柠檬汁塔塔粉厨师机打发过程中分3...
少油少糖火龙果戚风蛋糕 乐葵戚风美味好吃的做法大全,少油少糖火龙果戚风蛋糕 乐葵戚风做法图解
05-29
在做这个戚风之前我一直好奇🙄为什么有各种水果汁做成的戚风蛋糕,没有火龙果汁做的呢?直到脱模的时候才恍然大悟!原来如此!不过这也并不影响成品的美味带给我的快乐感受😜🤗甜的我只要一点点😋配方我做了四个乐葵四寸,两个...
简单易学的乐葵香蕉戚风美食做法
06-12
乐葵4寸萨瓦林模具。另附8寸萨瓦林用量。用料蛋白糊蛋白2个白砂糖20克柠檬汁(白醋)几滴蛋黄糊蛋黄2个白砂糖5克玉米油17克熟透的香蕉40克牛奶15克低筋面粉40克乐葵香蕉戚风的做法将香蕉和牛奶混合用料理棒打成香蕉牛奶...
乐葵 戚风蛋糕(乐葵六寸模具)美味好吃的做法大全,乐葵 戚风蛋糕(乐葵六寸模具)做法图解
04-18
翻了下厨房的菜谱,乐葵模具方子大部分都是八寸的。记录一下自己做的六寸模具的方子。烤箱是海氏40升的烤箱,一共四层。烤的时候,模具放烤盘,烤盘放倒数第二层。用料冷藏的鸡蛋3个玉米油20克牛奶40克白醋几滴白砂糖35克低...
香草戚风蛋糕(乐葵8寸版)美味好吃的做法大全,香草戚风蛋糕(乐葵8寸版)做法图解
09-11
方子来自@无敌女王小兔妞!我记录下来方便自己看!谢谢易小培提供的试用面粉!模具第一次使用要用融化了的黄油涂一遍,一定要都涂到了!用料蛋黄8个低粉120克玉米淀粉30克牛奶或是水90克无味色拉油80克细砂糖(加入蛋黄中)30克盐...
香橙戚风(乐葵8寸圆形蛋糕模)美味好吃的做法大全,香橙戚风(乐葵8寸圆形蛋糕模)做法图解
12-02
人生第一个戚风,直接上8寸,加了橙汁,不开裂,不回缩,口感湿润绵密,想到拍照时已经被哄抢成这样了,呵呵。方子结合了网上评价较高的好几个方子,根据硅胶模具的说明和烤箱(长帝25b)又调整了温度时间,记录一下供大家参考。用料低筋...
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