超绝超鲜的蒜蓉蒸鱿鱼粉丝易做又好吃的窍门
蒜蓉加海鲜去蒸超级鲜,下面铺的粉丝吸收了这些汤汁巨好吃,绝配!
用料
鲜鱿鱼7只
粉丝1圈
蒜5瓣
小辣椒3个
小葱2根
蚝油1勺
生抽2勺
白糖1勺
鸡精1勺
油
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用料
鱿鱼 | 7只 |
大蒜 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
小米辣 | 3个 |
小葱 | |
油 |
超绝超鲜的蒜蓉蒸鱿鱼粉丝的做法
提前烫熟粉丝,鱿鱼等食材清洗、处理干净内脏备用
鱿鱼切圈,不切断,切好的鱿鱼铺在烫熟的粉丝上
蒜蓉辣椒剁碎,热锅,倒油,小火煸炒至香味,关火。放入1勺蚝油、2勺生抽、1勺糖、少许味精,搅拌均匀
蒜蓉酱淋在鱿鱼上
水开后,上锅盖锅盖,大火蒸4分钟
蒸熟出锅
撒葱花
淋热油
完成,一人份,刚好合适