手残党也能轻松get的萌萌哒小熊曲奇(附手残党整形窍门儿)美味好吃的做法大全，手残党也能轻松get的萌萌哒小熊曲奇(附手残党整形窍门儿)做法图解

第二次解锁小熊曲奇，每一步都详细记录下来，只为了下一次闭着眼睛也会做～！

用料  

手残党也能轻松get的萌萌哒小熊曲奇(附手残党整形窍门儿)的做法  

1. 黄油室温软化，用筷子或者蛋抽把黄油打至顺滑

2. 分三次加入糖粉，每次打匀再加下一次

3. 加入蛋黄，打匀

4. 筛入低筋面粉，揉成光滑面团

5. 分出210g加入可可粉。
   将面团分成5分，克数如图
   原味面团做边缘和鼻子
   可可面团做🐻脸和耳朵

6. 可可面团搓成长度一样的长条

7. 将两个细的长条放在粗的上面，这样🐻的脸就做好啦！保鲜膜冷冻20-30分钟都行～(变硬就行)

8. 原味面团，手残，懒人版的做法：隔着保鲜膜擀成面片，形状上大致和之前的长条一样长就可以～宽度适中～
   冷冻10分钟
   鼻子的部分也是，搓成直径为1cm左右的条，冷冻(无时间要求，用的时候拿出来就行，因为比较细，所以多冻一会儿也不会特别难切，所以就放心放在冰箱里就行啦！)

9. 将两者从冷冻拿出来整形～
   将薄面片把🐻脸包起来

10. 包的丑点儿没关系～因为下一步是挽救的关键！

11. 重点来了：面片还硬的时候容易裂，但是没关系，用手的温度可以将它软化，然后看哪里薄厚都可以在保鲜膜外调整！！！
    (相比那种一次成功的长方形面片整形，这种方法真的觉得自己太机智了！)
    保证原味面片把缝隙都填满～整到自己满意为止！
    冷冻5-10分钟～

12. 切成合适的厚度，我切了大概3mm

13. 摆在烤盘上

14. 鼻子的部分拿出来，切成薄片，尽量薄点～(不然太厚了突出来会像🐷)

15. 放上鼻子

16. 用筷子沾水，黑芝麻装饰鼻子，白芝麻装饰眼睛(也可以用黑芝麻做眼睛👀，由于我这个可可粉不小心抖得有些多，放了黑芝麻就看不见了，所以加了白芝麻😂)

17. 上下管170℃，25分钟～烤了7-8分钟的时候盖锡纸，不然颜色会不好看～
    

18. 出炉～！

19. 把小熊放在小罐子里～

20. 萌萌哒🐻