一个快手小点心,孩子喜欢吃的健康点心,成人减脂适合吃的健康蛋糕。老少皆宜!
用料
鸡蛋 | 2个 |
酸奶(浓稠) | 100克 |
水果(草莓或者香蕉) | 适量 |
荞麦粉 | 30克 |
香草精 | 几滴 |
果干 | 葡萄干蓝莓干枸杞干蔓越莓都行 |
水果鸡蛋酸奶蒸糕(无油无糖)的做法
在蒸碗里刷点油,然后铺一层烘培纸防粘。水果切片,铺在碗底,再撒点果干。
另一个碗打鸡蛋,倒酸奶(减肥可以选无糖的酸奶),香草精。打匀,再加荞麦粉。(小宝宝可以用淀粉,不需要减肥的可以用面粉),打匀!倒入蒸碗里。裹上保鲜膜,扎几个小孔!
水开上蒸锅20分钟。装盘切块!
小贴士
因为减肥需要无糖,加果干是为了增加甜度的,没有可不加!