地道的茄汁香肠焖饭怎么做,如何烹饪茄汁香肠焖饭才更好吃
时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份
用料
大米 | 300g |
清水 | 300g |
玉米粒 | 100g |
洋葱末 | 150g |
热狗肠 | 4根 |
番茄沙司 | 80g |
蚝油 | 10g |
生抽 | 10g |
绵白糖 | 5g |
黑胡椒粉 | 1g |
白酒 | 10g |
无盐黄油 | 20g |
茄汁香肠焖饭的做法
番茄酱、蚝油、生抽、白糖、黑胡椒粉和白酒搅拌均匀成调料汁。
大米放入电饭锅内胆,加清水。放入玉米、洋葱和火腿肠。
倒入酱汁,开启煮饭模式。
煮饭结束后,放入黄油,用饭铲将米饭切拌均匀。
小贴士
1、这个快手的茄汁焖饭也可以做焗饭,焖好以后装在烤碗里,表面撒上一层芝士,放进烤箱烤一下就好。
2、配方里给的调料不是很咸,都拌好可以尝一下,不够咸就补充一点盐,再放一点黑胡椒粉会更香。
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