鸡肉香肠酱汁焖饭易做又好吃的窍门

适合一个人带娃的晚餐

用料  

鸡肉香肠酱汁焖饭的做法  

1. 鸡腿肉丁是买的现成的盒装的，加了柠檬汁，麻油一点，酱油一点，蚝油一点点，看你喜欢味道咸还是偏淡的了。我这样放比较淡一点。剪成小块一点的，用手揉，一定要用手，腌制半小时吧。热锅冷油放葱炒香，放鸡肉，基本外面都变白后倒进电饭锅里。

2. 2杯米，水是煮杂菜的水。杂菜要先煮一下，不然青豆会硬硬的。放点葱段（最好是煮得差不多了再放，就不会黄掉了，我是没办法要陪娃玩，全部丢进去开关一开拉倒哈）

3. 香肠也用剪刀剪一剪，不放油，直接锅里煸一下（香肠自己会出油所以不用放油）煸完后，都放锅里。🌟放一点酱油、蚝油，放多少自己掂量，我不爱吃太咸的，就放了如图这些蚝油，酱油跟蚝油差不多的量。

4. 然后就开关一开，不用管了。煮完打开盖子是这样子的。

5. 拌一拌，好吃极啦～（腌鸡肉挤柠檬时籽也进去了，炒鸡肉时忘记把籽挑出来了… 吃到一粒，苦的😂）

小贴士

🎈鸡肉不要炒太熟，腌制时一定要用手揉，入味、按摩、也是对食物的尊敬，感谢它要被我吃掉了。
🎈想放什么料随便放，上次我还放了一个土豆，拌在一起有沙沙的口感，如果你喜欢的话。
🎈但是荤菜以一种为主比较好，不然味道就杂啦～我宝宝喜欢香肠，我就意思意思放了一根而已。
🎈再炒个蔬菜，一顿晚饭就解决了～