简单易学的板栗焖鹌鹑蛋美食做法

用料  

板栗焖鹌鹑蛋的做法  

1. 板栗剥皮，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。

2. 油热后放姜片炒香，放板栗小火炒，加水和香蕉。

3. 待板栗变软后放鹌鹑蛋，一勺酱油，半勺糖，半勺盐。大火收汁起锅。

小贴士

也可以不放糖，板栗本身有甜味；板栗比较干，收汁的时候可以多留点汁；没有香料的话也可以不用。