无奶油版鸡胸肉牛奶焖意面(ref.广坦)美味好吃的做法大全,无奶油版鸡胸肉牛奶焖意面(ref.广坦)做法图解 厨艺录 焖 2.73W 大中小设置文字大小 浓郁好吃又低脂以下用料为一人份 用料 意面 100克 鸡胸肉 半片(整片鸡胸水平方向片开,半片约130克) 橄榄油 4克 牛奶 210克 清水 140克 鸡汤口味浓汤宝 小半个(或鸡汤) 盐 少许 黑胡椒粉 适量 蒜 2~3瓣 荷兰芹 适量 无奶油版鸡胸肉牛奶焖意面(ref.广坦)的做法 鸡胸撒盐和黑胡椒粉; 锅中倒橄榄油(我用的喷壶,喷了2克),放入鸡胸,大火煎1分30秒后翻面,再煎1分30秒,盛出备用;(如果鸡胸很厚适当延长时间,可以不用大火)锅一定要烧热才不粘; 锅中再倒油(喷了1克),放入蒜末炒香; 倒入牛奶、清水、放入浓汤宝,如有鸡汤则不用放水和浓汤宝; 烧开后放意面,加黑胡椒和一点点盐,盐一定不要一次加太多,不够可以后面调味再加; 不用盖盖子,调至小火,每2分钟搅拌一下,大约12分钟; 酱汁浓稠、面熟后加入大量帕玛森芝士碎; 搅拌收汁; 盛出; 撒上欧芹碎; 鸡胸切片放在上面,淋上橄榄油(喷了1克); 完成。 TAG标签:广坦 牛奶 奶油 意面 无奶油版鸡胸肉牛奶焖意面ref广坦 鸡胸肉 #