一人份的热红酒(ref.广坦)美味好吃的做法大全,一人份的热红酒(ref.广坦)做法图解 厨艺录 菜谱 6.71K 大中小设置文字大小 需要慢煮30分钟,个人觉得比餐厅的浓郁好喝。 用料 红葡萄酒(选味重的) 500ml(后面慢煮会挥发剩至大概150ml) 橙子 3片 柠檬 2片 丁香 6粒 八角 1个 肉桂 1根 香叶 1片 黑胡椒 几粒 蜂蜜 1勺 一人份的热红酒(ref.广坦)的做法 橙子留1片,其余材料全部放入锅中; 倒入红葡萄酒;红酒需要选择味道重的,比如malbac,以及便宜的; 小火煮到微微冒泡,不要大火烧开,香味会丧失,持续煮30分钟;我用的红酒是味道重比较甜的,因为有点小贵不舍得挥发… 所以全部材料减半、煮的时间也减半,味道可能不及30分钟的,但也很好了; 杯中放入1片剩余的橙子,倒入煮好的热红酒(弊掉调料,仅留一个八角和桂皮),完成。 TAG标签:一人份 红酒 广坦 #