简单易学的焖鱼(快手菜)美食做法 厨艺录 焖 2.1W 大中小设置文字大小 最近总想偷懒,又爱吃鱼,在邻居那学了一个焖鱼的快手菜真是简单方便极了。 用料 豆鼓 适量 鱼 一余 蒜头碎 适量 姜 一块 油 适量 酱油 少量 焖鱼(快手菜)的做法 鱼洗净沥干水 蒜头切小小粒,姜切丝,待用 热油,热后放入鱼先煎一面,煎好后换一面煎,差不多煎好时放入姜蒜豆鼓再加入少量水,最后添入少量酱油调味,盖上盖子焖上三五分钟后即可出锅啦 小贴士冰鲜鱼要多放姜,新鲜鱼可少放姜。焖的时间以鱼熟了,且汁不要太多或太少为准。 TAG标签:好吃 手菜 焖鱼快手菜 #