快手焖皖鱼美味好吃的做法大全,快手焖皖鱼做法图解 如何做快手焖皖鱼最美味 厨艺录 家常菜 3.06W 大中小设置文字大小 用料 皖鱼 半条 生抽 2汤勺 盐 适量 生粉 2小勺 料酒 2汤勺 姜 适量 红尖椒 5根 大蒜 1根 快手焖皖鱼的做法 皖鱼切成2厘米宽的块儿,倒入生抽、盐腌制半小时。(盐少点儿,后面还要放的)入锅前倒入生粉拌匀。 皖鱼放入锅中煎至两面金黄,倒入切好的姜、红尖椒、大蒜和少量盐,翻炒。1、姜的量和红尖椒1:1即可。2、大蒜用白色和绿色交界的那节。 倒入2勺料酒翻炒,倒入开水煮至收汁。(开水的量位于鱼的二分一处即可) TAG标签:快手 好吃 快手焖皖鱼 #