简单易学的胡萝卜焖鸡翅美食做法
用料简单 做法简单 香味儿可不简单~
用料
鸡翅 | |
胡萝卜 | |
姜 | |
葱 | |
蒜 | |
盐 | |
胡椒 | |
料酒 | |
酱油 |
胡萝卜焖鸡翅的做法
大致的材料就这些~ 盐、料酒、酱油、胡椒就不入镜啦~ 姜、蒜切小段儿备好,一会儿需要腌制鸡翅。(蒜用刀面拍开,更易入味儿。因为想把图片拍得更好看,所以拍完照片才拍的蒜哈哈)
鸡翅正反面各斜切两道,倒入适量料酒、酱油、姜、蒜、适量盐后腌制十五分钟以上。
腌制鸡翅期间切好胡萝卜和葱段~ (胡萝卜切的太厚不易熟,如果爱吃大块儿的可以切完先放进微波炉中火叮个三分钟左右,一会儿烹饪的时候就很好炒啦嘻嘻~)
腌制好之后的第一步呐~ 小火煎鸡翅,双面金黄后起锅~
好诱人的哇😋
鸡翅起锅后倒入胡萝卜,大火翻炒,入适量盐。五分钟后倒入腌制原料(姜、蒜、酱汁),最后放进鸡翅。
翻炒片刻,注意别粘锅~ 加水,准备焖锅~(水量盖到菜的三分之二即可)
盖上锅盖大火焖十五分钟。期间只需注意别粘锅~
关火前撒上葱花和白胡椒~
不想浪费时间说话了 只想吃~