简单易学的花生酱焖鸡腿美食做法

☺️☺️ 在下厨房领到了四季宝花生酱的试用，花生酱很柔滑，很香。群友说可以焖鸡吃，我试了一下，味道挺不错的，所以分享给大家！

☺️☺️有任何问题都能私我微信:yuka110337

用料  

花生酱焖鸡腿的做法  

1. ☺️☺️ 我用的主要材料！ 鸡腿如果是冷冻的，请你解冻后使用。

2. ☺️☺️ 我用的量勺是5毫升的。

3. ☺️☺️ 鸡腿洗净，正反面各划2刀。（划的深一点，到骨头。）

4. ☺️☺️ 加入细盐，料酒，玉米淀粉，和清水腌15分钟。（用手按摩一下，按摩均匀。）

5. ☺️☺️腌好的鸡腿→ 厨房纸吸干水份。

6. ☺️☺️  起油锅，油烧到5成热，文火煎一下，煎到鸡腿2面都微微发黄。

7. ☺️☺️ 加入一饭碗的清水。（我们吃饭的小饭碗。）

8. ☺️☺️ 依次加入料酒，老抽，味极鲜，细砂糖。中火混合文火→煮熟。
   
   ☺️☺️ 注意事项: 细盐和花生酱先不要加哦！（如果你老抽加的多，就不用加细盐了。细盐要根据需要加的。）

9. ☺️☺️ 四季宝的这种花生酱，感觉好柔滑呀！很香的！

10. ☺️☺️ 花生酱一开始是不能放进去和鸡腿一起煮的。（类似咖喱块的原理）
    
    ☺️☺️ 所以煮到鸡腿熟了以后，到最后几分钟再放。

11. ☺️☺️ 放了会花生酱以后，汤汁很快就会变的浓稠，注意用文火收一下汁，就可以出锅了！