「米小料理」木鱼花豆角焖冷饭美味好吃的做法大全,「米小料理」木鱼花豆角焖冷饭做法图解
朋友从他家农场里送来一箱蔬菜,完全自然生长的蔬菜看起来瘦小瘦小,吃起来却很甜很甜。
其中我最爱豆角,昨晚用了三种做法,今天依然早起看见有剩饭,于是来做豆角焖饭的文章" target="_blank" >焖饭。
最后撒一把木鱼花,滋味营养都十足哦!
用料
豇豆 | 200克 |
冷饭 | 3碗 |
蒜头 | 3瓣 |
大葱 | 半根 |
【调料】 | |
蚝油 | 1大勺 |
盐 | 适量 |
【米小料理】木鱼花豆角焖冷饭的做法
豆角洗净切段,蒜头切末,大葱切圈
起油锅,放入蒜末葱圈,煸至香气飘出
放入豆角翻炒一遍
加入蚝油,炒至蚝油烧干,倒入一碗水
加入盐,在豆角上平铺上冷饭
盖上锅盖焖至听到“啪啪”的声音
开盖拌匀即可
吃的时候撒上木鱼花更爽
小贴士
蚝油稍微让锅把它烧得有点焦,味道更香
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