11月的广东进入“干干干、痒痒痒”的状态,试试我推荐的甘栗淮山露/甘栗马蹄露吧!
用料
圆栗子 | 80g |
扁栗子 | 80g |
淮山 | 1根 |
红栆 | 10个 |
椰浆 | 1盒 |
冰糖 | 30g |
水 | 800ml |
【米小料理】栗子淮山露(电饭锅料理26)的做法
栗子放入热水中,煮2分钟捞出。
趁热剥掉栗子皮,一定要趁热,凉了就剥不开了。如果不小心凉了就再去热水里煮一下。
淮山按照栗子大小切块。
红栆用筷子去核,要用点力哦。
电饭锅里加热水、栗子淮山,使用甜品功能煮30分钟。
检查一下栗子状态,能轻松按开栗子就是煮透了。
加入冰糖和红栆,继续煮15分钟。
加入椰浆,搅拌均匀就可以吃。