川味卤猪蹄美味好吃的做法大全,川味卤猪蹄做法图解 如何做川味卤猪蹄最美味 厨艺录 卤 3.06W 大中小设置文字大小 用料 猪蹄 1000克 姜 4片 干辣椒 适量 香叶 3片 花椒 适量 茴香 适量 八角 3个 桂皮 2块 山奈 3个 冰糖 20克 生抽 55 老抽 50 料酒 20 盐 5克 葱 2根 水 900克 川味卤猪蹄的做法 猪蹄入小美网锅,主锅加水,网锅放入主锅设置5分钟/温度50/速度5清洗猪蹄 拿出网锅把猪蹄用水龙头水冲掉泡沫备用 主锅加入900克水,放入葱、姜片、花椒、八角、桂皮、茴香、山奈、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐,设置90分钟/100度/速度小勺烹煮 时间到音乐响起收货 TAG标签:川味 川味卤猪蹄 猪蹄 好吃 #