简单易学的卤水猪肚和猪舌😋美食做法

大年三十尝试做卤水猪肚和猪舌😋

用料  

卤水猪肚和猪舌😋的做法  

1. 准备猪舌1条和一个猪肚洗净、猪肚要多放一些生粉在里外都抹匀再不断冲洗干净、

2. 准备好大蒜🧄、香葱、香叶、肉桂、八角、姜片、卤料包1袋、冰糖适量。

3. 热锅加油放入生姜、大蒜、香叶、肉桂、八角、葱段冰糖炒香、再加入适量的水煮开加入猪舌和猪肚灼下水取下腥味再捞出放入砂锅里的卤水里面卤至入味酥烂

4. 如果时间不够的宝宝们可以放入高压锅压20分钟软烂再放入卤水锅卤制一段时间就可以啦

5. 然后切片装盘淋一点卤水就可以吃拉、我还放了一条五花肉一起卤哦😋

小贴士

卤水锅的咸淡个人调制、最好淡一点、因为越卤越入味、咸了就麻烦了、或者不放盐卤也可以、