简单易学的懒人版—卤猪肉美食做法 厨艺录 卤 6.03K 大中小设置文字大小 用料 猪脚 半斤 五花肉 半斤 熟鸡蛋 4颗 姜 8片 葱 1小把 蒜头 8颗 冰糖 适量 生抽 2大匙 老抽 2大匙 蚝油 2大匙 米酒 2大匙 清水 适量 懒人版—卤猪肉的做法 1)把猪脚和五花肉清洗干净,烧开水烫熟去血水,沥干备用。2)热锅下少许油,放入姜 蒜头 葱 爆香至黄。3) 把猪脚,五花肉,熟鸡蛋放入锅里加入生抽 ,老抽 ,蚝油 ,米酒,冰糖 ,接着倒清水大概盖过猪肉就可以了。4)开小火闷1小时即可。 小贴士在卤的过程中 时不时要翻搅一下 这样猪肉才卤得均匀。 TAG标签:好吃 猪肉 懒人 懒人版—卤猪肉 #