卤鸡心肝美味好吃的做法大全,卤鸡心肝做法图解 如何做卤鸡心肝最美味 厨艺录 卤 3.25W 大中小设置文字大小 用料 鸡心,鸡肝 500克 姜3片,葱一根 八角1 个 花椒 少许 料酒 1勺 香叶 1片 老抽 1勺 生抽 1勺 糖、盐视个人口味 卤鸡心肝的做法 鸡心肝洗净,焯水。 锅中倒少许油,放葱姜、八角、花椒、香叶炸香。 加开水,放鸡心肝,所有调料一并加入,大火开锅后转小火20分钟后收卤 捞出放凉 切块装盘,卤好的鸡心肝口感绵软,回味微甜。 三口之家清淡的晚餐。 小贴士糖的量要少稍许多些,鸡肝本身有点苦味,这样卤出来才好吃 TAG标签:好吃 心肝 卤鸡心肝 卤鸡 #