简单易学的家常卤牛腱子美食做法 厨艺录 卤 1.23W 大中小设置文字大小 家常法卤牛腱子肉,美味可口来客必备,好吃又有嚼劲,学会这个方法以后不用出去买了。 用料 牛腱子肉 1斤 生抽 50ml 料酒 50ml 香叶 适量 桂皮 适量 胖大海 适量 干辣椒 适量 家常卤牛腱子的做法 牛腱子肉放水里泡2小时去血水。 牛腱子肉加料酒,生抽,老抽,香叶,胖大海,好桂皮,10个辣椒干放进高压锅里压25分钟。 25分钟后放气打开高压锅盖子,大火收汁。 是不是很漂亮很想吃呢? 满足。 小贴士大料根据自己口感放,我比较喜欢吃淡口味所以我放大料比较少。 TAG标签:家常 牛腱 家常卤牛腱子 好吃 #