简易版卤牛肉(电饭锅)美味好吃的做法大全,简易版卤牛肉(电饭锅)做法图解 厨艺录 卤 2.44W 大中小设置文字大小 用料 牛腱 500克 料酒 1勺 老抽 2勺 生抽 3勺 冰糖 10克 姜 5片 香葱 两根 八角 1个 桂皮 2块 香叶 3片 干辣椒 看个人喜爱 简易版卤牛肉(电饭锅)的做法 牛腱子提前焯水,要冷水下锅(这样可以把脏东西煮出来)焯完水放入电饭锅把所有调理都放进去 加水大概到牛肉齐平(差不多就行电饭锅一般不会烧干) 按下炖汤健,时间调整到1个半小时,炖完翻个身放在锅里浸泡着,晚上的话可以睡觉去了,泡一晚上早上拿出来 从汤里捞出来放冰箱里冷冻一小时(比较容易切的更薄) 是冷盘也是硬菜 TAG标签:简易版 牛肉 电饭锅 #