煎牛排(家庭简约版)美味好吃的做法大全,煎牛排(家庭简约版)做法图解 厨艺录 煎 1.99W 大中小设置文字大小 想吃牛扒又不想上西餐厅的孩子~~~ 用料 牛扒一块 150克 姜葱酱油盐 适量 黑椒酱 适量 花生油或黄油 适量 玉米胡萝卜土豆洋葱彩椒 适量 煎牛排(家庭简约版)的做法 所有材料洗净,按自己喜欢的形状切好!牛排洗净,用刀背拍打几下,加入油盐酱葱姜腌片刻,待用。 锅里放入清水烧开,倒入配菜焯熟,捞起晾干~ 煎锅烧热,倒入黄油烧开,将牛排轻轻放入油锅,小火煎3分钟,翻过背面再煎3分钟。煎牛排时,如太干适量补充黄油~~煎到7分熟起即可上盘。喜欢熟点的可以煎久一会,视个人品味决定 另起油锅烧开,倒入黑椒酱,加入适量清水烧开,作为酱汁。按个人爱好取配菜摆盘,淋上做好的黑椒酱即可开吃~~~ TAG标签:家庭 煎牛排家庭简约版 牛排 #