简单易学的原切雪花煎牛排美食做法 厨艺录 煎 2.35W 大中小设置文字大小 用料 牛排2 块 橄榄油少许 勺 盐一点 克 黄油 克 原切雪花煎牛排的做法 自然解冻后,用厨房纸擦干表面血水,抹上海盐和少许橄榄油腌五分钟,如雪花较丰富可无需放油直接煎。 锅热后,放油(冒青烟)用大火煎制(时间和火候按喜好生熟定) 牛排煎好后,静置1-3分钟左右食用,这样牛排口感更加丰富。 按个人喜好决定是否淋上酱汁,搭配自己喜欢的配菜即可食用。 TAG标签:好吃 原切雪花煎牛排 牛排 雪花 原切 #