煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉美味好吃的做法大全，煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉做法图解

fried scallops with crunchy Apple salad煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉
来自戈登·拉姆齐的教程～好正的10分钟快手料理

用料  

煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉的做法  

1. 准备好所有材料，生菜切片，土豆切粒，苹果切薄片，青柠切条状

2. 
   橄榄油大火下锅
   

3. 用盐、胡椒给扇贝调味，放锅煎几分钟，依序翻面，挤柠檬汁晃动扇贝。
   

4. 
   煎扇贝期间做沙拉，将切好的青柠+生菜+土豆+苹果放一起撒上盐，用擦萝卜丝的那种工具把柠檬擦出丝、挤柠檬汁、加橄榄油，拌匀～
   

5. 装盘，沙拉放中间，周围放扇贝，擦柠檬片淋上收尾。