香煎鲑鱼配塔塔酱(30天瘦15斤菜谱)美味好吃的做法大全,香煎鲑鱼配塔塔酱(30天瘦15斤菜谱)做法图解
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来下厨房这么多时间一直都是晒作品,最近大阪天气开始越发炎热起来,瘦身的季节开始了,想着应该发一点瘦身食谱给大家,一起激励在认真减肥并保持健康的我们,不要节食也不要超负荷运动,前天在买了一本日本很火的500卡路里定食食谱,我会翻译并实践每一道菜,让大家能看到作为小白鼠的我的改变.
这道菜的热量是220卡路里,盐分是1g,分量是2人份
用料
鲑鱼 | 90g*2块 |
盐,胡椒 | 少许 |
水煮蛋 | 12个(约30g 请注意用量 ) |
洋葱 | 110个(约20g 很少请注意用量) |
咸菜或者是腌菜都可以 | 10g 很少的分量 |
美乃兹 | 12勺 |
生口蘑(我不知道学名暂且叫小蘑菇吧) | 40g(不是很多) |
金针菇 | 50g(注意用量 |
白脱 | 1小勺 |
A酱(白胡椒与盐少许,白葡萄酒1勺) |
香煎鲑鱼配塔塔酱(30天瘦15斤菜谱)的做法
鲑鱼用盐和胡椒腌渍放在旁边。
洋葱切碎,汆水(沸水中过大概20秒)咸菜切碎,水煮蛋用勺子捣碎,调和在一起,加入美乃兹搅拌
将菇类处理干净,切掉尾巴。起锅,放入白脱(黄油),等溶化后,中火放入菇类煸炒,再加入A调味料,盖上盖子闷着烧,差不多菇类都很软并且有香味扑鼻的时候关火
做3的时候也可以操作鲑鱼,煎锅放一点点油,热了之后放入鲑鱼煎到两面都上色并有一点焦黄
将鲑鱼装盆,放上塔塔酱,旁边放上菇类,就完成啦,这道菜只有220卡路里绝对适合在减肥中的你,含有丰富的蛋白质,不会让自己缺乏营养哦
小贴士
鲑鱼一定要腌渍哦,不然口味会打折扣。