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空心煎堆美味好吃的做法大全,空心煎堆做法图解 如何做空心煎堆最美味

空心煎堆的做法步骤图,空心煎堆怎么做好吃

最喜欢吃空心煎堆了。第一次做,有点硬了,就是说,其实,压几次就可以上碟了……加了苏打粉,感觉都是苏打粉的味道,试一下不用苏打粉如何?写在这,纯粹是为了记录一下,自己以后用……

用料  

糯米粉 50克
芝麻 适量
温水 33克
白糖 25克
泡打粉 1克
适量

空心煎堆的做法  

  1. 糯米粉,泡打粉,糖,温水混合。变成面团。搓成小汤圆

    空心煎堆的做法步骤图,空心煎堆怎么做好吃 第2张
  2. 小汤圆滚上白芝麻。

    空心煎堆的做法步骤图,空心煎堆怎么做好吃 第3张
  3. 冷油上锅。小火慢浸……

    空心煎堆的做法步骤图,空心煎堆怎么做好吃 第4张
  4. 发大,用勺子不断按压。颜色差不多就可以上锅了。

    空心煎堆的做法步骤图,空心煎堆怎么做好吃 第5张
  5. 这里就好了,可以上锅了,不然老了会硬。

    空心煎堆的做法步骤图,空心煎堆怎么做好吃 第6张

小贴士

这个本来是有苏打粉的。但是成品有股苏打粉的味道。所以,方子里直接删掉了。

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