「宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼」(9M+)美味好吃的做法大全,「宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼」(9M+)做法图解
【💖甜心厨房·宝宝餐课】
这道茄子菜用了较多的番茄,整体味道偏甜~非常开胃,促进食欲,而且也不油腻。下饭或者配面条都非常不错哦!
小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️
难度:⭐️⭐️⭐️
时间:15分钟
用料
番茄 | 80g |
茄子 | 100g |
三文鱼 | 50g |
大蒜 | 少许 |
香葱碎 | 少许 |
清水 | 少许 |
油 | 2小勺 |
【宝宝开胃·酸甜茄子烧三文鱼】(9M+)的做法
准备好食材(没有三文鱼可不加)。
将茄子、三文鱼切小丁。
番茄切碎,大蒜切成蒜蓉。
锅内放入2小勺油,小火加热,油热后放入蒜蓉炒香再倒入番茄碎炒至出水。
放入茄子翻炒,炒至茄子丁略微出水变软。
放入三文鱼丁翻炒,等到鱼肉变色后放半碗清水加盖小火焖煮。
焖煮至茄子软烂,汤汁变稠后撒入香葱碎拌匀即可关火。
我自己先尝了口~哈哈好吃😋
非常开胃,促进食欲哦~
小贴士
1、大蒜和洋葱都是非常好的食材,可以帮助人体排出重金属,生蒜辛辣但煮熟后软糯香甜,常给宝宝吃点蒜非常有必要
2、番茄用量越大成品口感越酸甜开胃,可根据宝宝喜好调整
3、该食谱中食材颗粒较大,小宝宝食用前请先研磨或用辅食机处理成合适的形状
4、1岁以上宝宝可以酌情加入适量盐或酱油调味
5、三文鱼可不放,也可换为其他少刺或无刺鱼类,用其他肉类替代也可以