不用煎炸的吕四油浸带鱼美味好吃的做法大全，不用煎炸的吕四油浸带鱼做法图解

昨晚临睡了，当家的对自己曾经在吕四吃的油浸带鱼一番描述，并问我能不能做。
上网翻了翻，明确地告诉他：明天做给你吃！

用料  

不用煎炸的吕四油浸带鱼的做法  

1. 带鱼洗净切段，用生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖腌制1小时

2. 洋葱切成，芹菜切段、大蒜头备用

3. 锅中放入少许油，炒香洋葱、芹菜和蒜头

4. 将带鱼排放在锅中蔬菜上，倒入腌鱼的调料

5. 再倒入一小碗油后，大火烧开，盖上锅盖转中小火10分钟

6. 10分钟后关火撒上葱花，上桌

小贴士

1. 千万不要用薄盐生抽