［独家做法］盐煎笋片！美味好吃的做法大全，［独家做法］盐煎笋片！做法图解

不要被图片迷惑，本菜谱不讨论牛排的做法，单纯讨论笋。
该做法的灵感来自牛排的烹饪方式。
以下为具体操作。

用料  

［独家做法］盐煎笋片！的做法  

1. 冬笋切片！（这段时间似乎只有真空包装的这种）冬笋是非常棒的食材，好的食材往往只需要很简单的烹饪方式。

2. 炒个洋葱酥，我是拿来打底用的，这一步并不是必须有🙈

3. 放适量油下笋片煎制，建议不要太大片，因为笋以纤维很粗，有可能咬不断的，大片有可能会吃不进去🙈
   两面微微焦黄，用研磨器磨出大颗粒的盐与胡椒撒至表面。

4. 尽快出锅哦，也尽快食用，时间对这种食物的影响太大了。
   盘里的牛排与西红柿和这个笋的料理步骤是一样的，不过细节上有区别而已。

小贴士

各位客官，吃好喝好🙊