简单易学的酸菜豆花火锅美食做法
学校门口的豆花，吃过吗？不用高汤，只需耙豌豆就能做出你记忆中的味道😋
用料
| 油 | 适量 |
| 耙豌豆 | 250克 |
| 番茄 | 1个 |
| 泡青菜 | 1匹 |
| 豆芽 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 棒菜 | 1根 |
| 酥肉 | 适量 |
| 豆腐 | 1块 |
| 盒装豆腐 | 1盒 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 萝卜 | 1个 |
| 平菇 | 250克 |
酸菜豆花火锅的做法
家里的泡青菜切丝，番茄切好，倒入适量的油，将泡青菜 番茄下锅炒香，然后倒入耙豌豆，加入适量的水熬开，然后加入豆芽，萝卜，平菇，娃娃菜当汤底，盒装豆腐熬开后放电磁炉上烫菜
![酸菜豆花火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸菜豆花火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备好各种配菜，开始吃，打一个自己家做的豆瓣酱，闺蜜说和外面的味道一模一样，关键是干净卫生
![酸菜豆花火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸菜豆花火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
因为下班晚没有买到豆花，用盒装豆腐代替的，嫩气：没有熬高汤，加耙豌豆当汤底一样的出彩，汤底白。因为没有高汤，所以一次性加入所需要的水，之后加水就会很淡了，但是如果加水的时候再次加酸菜、耙豌豆一起炒就无所谓哈
