东菱养生锅 毋米粥火锅美味好吃的做法大全,东菱养生锅 毋米粥火锅做法图解
❤️ 前几天在餐厅吃了一次毋米粥火锅,念念不忘,自己在家试了试,虽然不是正宗专业的做法,但味道也不错!分享一下!
❤️“有米不见米,只见米精华”!度娘说,毋米粥利用勾芡原理,保持烫菜鲜嫩,天然去腥,烫食任何海鲜、禽畜都没有一点腥味!慢火熬制,天然生成谷胺酸,自然提鲜!决定是健康养生的火锅!
❤️新入的东菱养生锅,体积虽小,容量却大,足够2~3人吃火锅,玻璃材质,锅身通透,看食材在锅里翻滚,心情都是美美哒!
用料
东菱养生锅 | 1个 |
糯米 | 10克 |
大米 | 30克 |
植物油 | 1小勺 |
海鲜 | 适量 |
鸡肉 | 适量 |
羊肉 | 适量 |
丸子 | 适量 |
蘑菇、青菜 | 适量 |
东菱养生锅 毋米粥火锅的做法
糯米、大米洗净,放适量水浸泡1小时,沥干水份,放入植物油,和米搅拌均匀。
将米放入东菱养生锅,加水至快煮最高位线处。旋转旋钮至“快煮”
煮开后,撇去浮末,旋转旋钮至“慢炖”,煮90分钟。
中途如果产生浮沫要及时撇除,以防溢锅!
东菱养生锅,六处隐藏式小排气孔,有平衡密封和防溢的功能。关闭东菱养生锅,将大米过滤出来,米汤倒回养生锅。
东菱养生锅能煮善炖,慢炖90分钟,米汤并没有少很多!
再次旋转旋钮至“快煮”,毋米粥火锅涮起来!
先涮海鲜,再涮肉类,最后涮菌类、蔬菜,汤鲜美浓稠,非常好喝!
蘸料可以蘸海鲜汁、姜蓉汁,我蘸了泰式海鲜酸辣酱,味道也不错!
小贴士
❤️东菱养生锅,通透玻璃材质,底座是薄荷绿色,颜值极高,可以端上餐桌,是厨具也是餐具,一锅多用!玻璃锅和底座是分体式设计,清洗方便、玻璃锅手柄有做防烫硅胶把手,非常贴心!