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油焖大虾(番茄味火锅底料版)美味好吃的做法大全,油焖大虾(番茄味火锅底料版)做法图解

油焖大虾(番茄味火锅底料版)的做法步骤图

用料  

番茄味火锅底料(海底捞) 两平勺
花椒粉 适量
适量
切片,大量
切段,大量
切片,大量
大量
花椒油 适量
适量
花椒 适量

大虾(番茄味火锅底料版)的做法  

  1. 放油,葱姜蒜、花椒爆锅,可以放一两个干辣椒

  2. 倒入大虾大火翻炒。

  3. 倒入适量番茄味火锅底料、料酒,撒花椒粉、少量盐。炒至大虾表皮酥脆盛出。

  4. 盛出后淋上适量花椒油。

小贴士

1、油一定要多放,爆出葱姜蒜香味后再放入大虾;
2、火要大一点才能让大虾表皮酥脆,所以提前备好材料避免糊锅;
3、吃的时候没有番茄味,但番茄味火锅底料很提鲜;
4、盛出后淋上花椒油更好吃!