自制三鲜火锅,四种蘑菇美味好吃的做法大全,自制三鲜火锅,四种蘑菇做法图解
决定这个冬天不再买火锅底料了,吃健康火锅!
用料
鲜香菇 | 适量 |
口蘑 | 适量 |
凤尾菇 | 适量 |
蟹味菇 | 适量 |
白萝卜片 | 适量 |
甜玉米 | 1根 |
姜片 | 2片 |
香葱头 | 3个 |
盐、鸡粉、葵花籽油 | 适量 |
大枣 | 2颗 |
自制三鲜火锅,四种蘑菇的做法
备菜,我这是两人吃的,底料用的菜有点多,但是我想要汤底浓郁一些。
直接倒入矿泉水,烧开后放盐、一点点鸡粉、一点葵花籽油,盖上锅盖炖煮20分钟左右。
然后转移到火锅里,丢两颗大枣,可以开始涮菜啦。
味道很满意!不比之前买的三鲜火锅底料差!而且吃得放心!
另外我觉得口蘑特别加分一定多放几个!肥羊卷菊花菜茼蒿苦菊豆腐娃娃菜金针菇木耳芥菜
安排起来!
蘸料我只喜欢这个经典吃法:香菜碎+香葱碎+辣椒粉+生抽适量+火锅汤底一小勺