不焯水的胡玉美红烧排骨美味好吃的做法大全,不焯水的胡玉美红烧排骨做法图解 厨艺录 红烧 5.83K 大中小设置文字大小 用料 排骨 若干 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 蒜 5瓣 姜 3片 胡玉美豆瓣酱 1勺 不焯水的胡玉美红烧排骨的做法 排骨浸泡半小时去除血水 控干水分 蒜姜切好 锅内少许油,倒入排骨,直致排骨变色,再倒入姜蒜,炒到颜色焦黄 加入生抽老抽,再加入一勺胡玉美豆瓣酱炒制颜色变匀,倒入开水,闷锅烧,然后加入盐,等到水分烧干留一点汤,汤是浓稠的 起锅装盘 小贴士简单易学 TAG标签:胡玉美 红烧 排骨 不焯 #