红烧毛蟹美味好吃的做法大全,红烧毛蟹做法图解 如何做红烧毛蟹最美味 厨艺录 红烧 1.44W 大中小设置文字大小 吃蟹的季节coming! 用料 母毛蟹 6只 香菜 3根 蒜 4瓣 辣椒干 4个 花椒 10粒 生抽 1勺 老抽 1勺 米粞 2勺 盐 1小勺 糖 1小勺 辣椒粉 1小勺 胡椒粉 1小勺 孜然粉 1小勺 红烧毛蟹的做法 母毛蟹6只、用牙刷刷干净、放水里养。 切好葱、姜、蒜、辣椒干 1⃣️、锅中倒入油、加热。2⃣️、放入切好的葱、姜、蒜、辣椒干炒。 1⃣️、把蟹倒入锅中炒。2⃣️、放入1小勺盐,倒入生抽、老抽1小勺、米酒2勺。3⃣️、撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。4⃣️、加入少许水盖上锅盖焖7-8分钟。5⃣️、放入1小勺糖。 起锅装盘、撒上香菜! TAG标签:好吃 红烧 红烧毛蟹 毛蟹 #