红烧蟹美味好吃的做法大全，红烧蟹做法图解 如何做红烧蟹最美味 厨艺录 红烧 3.12W 大中小设置文字大小 用料 梭子蟹 2只 姜 3片 葱 1根 生抽 2勺 糖 1小勺 蒜 2瓣 黄酒 2勺 玉米淀粉 适量 面粉 适量 红烧蟹的做法 1.面粉和淀粉3：1混合，蟹洗去浮沙切成四块粘少量面粉和淀粉混合粉 2.烧油，下蟹，粘粉面煎2分钟后出锅。剩下的油下入姜葱蒜炒香，下入蟹翻炒，倒入黄酒开大火，后加入生抽，糖煸炒后加入半碗水盖上锅盖焖7～8分钟，打火收汁出锅即可 小贴士蟹要处理干净，蟹钳用刀背拍碎好入味 TAG标签：红烧蟹 好吃 红烧 #
