贤惠女人必做☞红烧排骨土豆美味好吃的做法大全,贤惠女人必做☞红烧排骨土豆做法图解
老公在外地工作,每每回家都要吃各种媳妇亲手做的菜菜,而且还全部吃光
这次老公回家一直喊着要吃肉肉,现在猪肉这么贵,他又那么胖,突发奇想,加点土豆,简直好吃到cry
用料
净排 | 500克 |
土豆 | 一个 |
葱姜蒜 | 若干 |
白芝麻 | 少许 |
料酒 | 两勺 |
贤惠女人必做☞红烧排骨土豆的做法
净排焯水备用
一个土豆切宽条,看自己喜好添加或减少
葱姜蒜爆锅用,我喜欢留点蒜,煮熟后放入,喜欢蒜香味
热油,下入排骨,煎至两面金黄
葱姜蒜炒香
加入少许酱油继续翻炒
加水,多加点,把排骨煮的烂烂的好吃,放入一个大料,一个干辣椒,两勺料酒,两勺老抽,一小把冰糖,加盖大火烧开转中火,煮熟排骨后加入土豆,少加点水,继续煮,全熟之后大火收汁出锅!
礼成!点缀点芝麻香葱(我家没有葱哈哈)
小贴士
我喜欢面一点的土豆,炖熟之后土豆泥包裹的排骨,坚持可以吃掉一锅饭,太香了!