柠香桂花红烧排骨(超简单不翻车)美味好吃的做法大全,柠香桂花红烧排骨(超简单不翻车)做法图解
首先强推这个家乐牌桂花红烧酱
跟黄油和柠檬的味道搭配天衣无缝
绝对是一道简单又美味的菜色
正在减肥路上奔跑的宝宝也能吃
用料
中排 | 随量 |
家乐牌桂花红烧酱 | 半包 |
独子蒜 | 1颗 |
罗勒叶 | 适量可放可不放 |
柠檬 | 1片 |
黄油 | 7克 |
生粉 | 适量 |
青花椒 | 十几粒 |
柠香桂花红烧排骨(超简单不翻车)的做法
1.一片柠檬挤出汁抓腌排骨
(挤完汁的柠檬渣皮留下一分为8)
2.再加入少量生粉搅拌均匀3.冷锅加一小块黄油,一个蒜头煸香
(我用小装安佳黄油,一小盒7克)
4.加入排骨,中小火煎至两面稍金黄5.半包红烧酱兑大半碗水搅拌均匀
6.加入搅拌好的酱汁大火烧开,调中小火焖至快收水的状态,打开盖子
7.加入3块刚才剩下的柠檬皮,几片罗勒(不喜欢可以不用),青花椒
8.中大火翻炒至完全收汁,肉表皮光亮深色
9.上碟。撒上干桂花,罗勒,还有剩下的柠檬皮。开吃。很完美的口感
表皮一点焦脆
肉质嫩滑
清新柠檬味加上淡淡桂花香
还有青花椒和罗勒独有的香味融为一体,形容不出的清新感觉😁此处就差一瓶喜力加柠檬了🤪
小贴士
我的建议是一定要加足够的柠檬,和这个汁真是绝美搭配