超下饭的家常红烧鱼美味好吃的做法大全,超下饭的家常红烧鱼做法图解 厨艺录 红烧 1.75W 大中小设置文字大小 用料 鱼 1条 葱 2根 姜 6-7片 辣椒 3个 料酒 2勺 蒜 7-8瓣 酱油 少许 超下饭的家常红烧鱼的做法 将鱼处理好,两面划上几刀。洗净晾干,再倒上盐,料酒,姜片,给小鱼同学来个温柔的“马杀鸡”。小肚肚里面也不能忘哦~ 切好蒜苗,辣椒备用 蒜头和葱花也少不了 倒油入锅,可多倒些,中火将油烧热再将鱼下锅,煎至两面微黄即可。(切忌油太少或者油温过低,易导致鱼粘锅煎坏) 在锅中倒入蒜苗蒜头辣椒,加少许盐进行爆香。 给锅中的小鱼同学翻几次身,蒜辣均沾,来点酱油上上色 起锅!撒上葱花!自带让人欲罢不能气质的小鱼同学上线啦~ TAG标签:红烧鱼 家常 下饭 #