简单易学的爆香红烧鱼块美食做法 厨艺录 红烧 2.6W 大中小设置文字大小 用料 生抽 一勺 料酒 一勺 淀粉 一勺 姜 两片 草鱼 适量 葱 一根 蒜 半个 盐 适量 胡椒粉 适量 小米椒 两个 大葱 半根 醋 一勺 爆香红烧鱼块的做法 首先准备好食材与配料,洗好的鱼块用盐和生抽腌五分钟,然后再用7成火去油炸,炸的时候不要轻易去动,以免翻烂,让它把一边炸黄再翻身,炸好鱼块捞出放一边备用,调好汁(生抽 醋 盐 料酒 淀粉 水 胡椒粉) 水适量,不用太多,然后把油热一下放蒜 大葱 姜 小米椒 炒一下,闻到香味即可倒入鱼块,再把汁倒入鱼块上,煮一分钟,看情况翻动,不要把鱼块破坏,为了美观,然后把葱叶洒入锅中,翻一下,让它6分熟,差不起就可以起程了,是不是超级简单,简单美味,感谢大家阅读,欢迎大家上传自已的作品,共同进步 TAG标签:好吃 爆香 红烧鱼 爆香红烧鱼块 #