红烧排骨 1.排骨洗干净,准备葱段,姜片,将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。 2.将排骨重新放到干净的冷水里料,加入葱段,姜片,料酒,炖汤。 3.取出炖了半小时的排骨 厨艺录 红烧 1.47W 大中小设置文字大小 用料 葱 1根 排骨 500g 香叶 少许 姜 少许 蒜 少许 土豆 两个 八角 1个 红烧排骨1.排骨洗干净,准备葱段,姜片,将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料,加入葱段,姜片,料酒,炖汤。3.取出炖了半小时的排骨,把排骨汤留下来。热油锅,将蒜片,姜片,大料,香叶放入锅的做法 准备食材 爆炒葱姜蒜 准备排骨 开始炒排骨 TAG标签:大料 葱段 准备葱段 冷水 第一遍 姜片 排骨 香叶放入锅 加入葱段 里料 将蒜片 料酒 待血末出来后 #