百吃不厌的红烧茄子美味好吃的做法大全，百吃不厌的红烧茄子做法图解

用料  

百吃不厌的红烧茄子的做法  

1. 茄子洗净切条

2. 茄子放在铁盆里，用盐腌制10分钟

3. 拿一个小碗，放入生抽，盐，糖，蚝油

4. 刀切蒜葱

5. 锅中放油，放入茄子，炸锅片刻

6. 茄子盛出备用

7. 继续倒油，放入豆瓣酱，蒜，葱

8. 茄子回锅炒一下

9. 好吃的停不下来