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番茄土豆片│百吃不厌美味好吃的做法大全,番茄土豆片│百吃不厌做法图解

番茄土豆片│百吃不厌的做法步骤图

番茄土豆片应该算是特别简单的一道菜

但是迷之好吃

刚开始自己做的时候

就经常做这道菜

酸酸甜甜的西红柿

软糯的土豆片

再配一碗大米饭

一顿晚餐就搞定了

最后肯定连汤都不剩

今天就让我来教你做这份简单又好吃的番茄土豆片吧

用料  

土豆 2个
西红柿 2个
10g
10g
2.5g(半小勺)
5g(1小勺)
生抽 15ml(1勺)
蚝油 5ml(1小勺)

番茄土豆片│百吃不厌的做法  

  1. 土豆去皮切片,把土豆片放入水中,洗掉表面多余淀粉,浸泡一会,沥干水分备用

    番茄土豆片│百吃不厌的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿切块

    番茄土豆片│百吃不厌的做法步骤图 第3张
  3. 葱切葱花,蒜切末

    番茄土豆片│百吃不厌的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加油烧热,加入葱蒜爆香

    番茄土豆片│百吃不厌的做法步骤图 第5张
  5. 放入西红柿翻炒至出汁

    番茄土豆片│百吃不厌的做法步骤图 第6张
  6. 放入土豆片,翻炒均匀,让土豆片裹满汤汁

    番茄土豆片│百吃不厌的做法步骤图 第7张
  7. 加入1勺生抽,1小勺蚝油,1小勺糖,半小勺盐,翻炒均匀

    番茄土豆片│百吃不厌的做法步骤图 第8张
  8. 盛入盘中,散上葱花

    番茄土豆片│百吃不厌的做法步骤图 第9张

小贴士

1、土豆片不用切的太薄,要不然容易炒碎
2、开始学做的时候,会把所有调料都预先倒入一个碗中,搅拌均匀,做菜的时候直接倒进去,免的手忙脚乱
3、非常适合新手小朋友,如果你想学做饭,就从这道菜开始吧

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