干锅

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干锅油豆的做法步骤图,干锅油豆怎么做好吃

用料  

油豆 500克
肥肉 200克

干锅油豆的做法  

  1. 肥肉切块炼油(五花肉更好)

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  2. 盛出多余的油 余油炸红椒 花椒 姜 蒜

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  3. 佐料炸香后倒入油豆煸 微焦加盖 再煸 再焖 快好了加盐 少许糖翻炒 再加料烹 起锅前加生抽翻炒

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小贴士

整个过程大火 并且不加水