7口味奇亚籽热布丁(低碳快手免等待)美味好吃的做法大全，7口味奇亚籽热布丁(低碳快手免等待)做法图解

先用热开水泡发奇亚籽，再加其他溶解性的粉类调味，这是最快的方法。

消耗蛋白粉系列菜谱:


一份原味布丁163大卡，其中:
蛋白质4.7克，
脂肪11克，
总碳水化合物11.8克，
—膳食纤维7克。

当然，谁也不能保证每颗都把它嚼碎，对于大部分人来说，吸收不了这么多热量。

用料  

7口味奇亚籽热布丁(低碳快手免等待)的做法  

1. ☆原味/基底:
   
   ①20克奇亚籽加150克热开水，充分搅拌，很快就变成如图的胶冻状。

2. ②此时，趁热加入10克椰子奶粉拌匀。
   (如果喜欢浓椰浆口味可以加到20克)

3. 直接吃，放冰箱冷藏待食也可。

4. ★香草奶糖味:
   
   以原味的步骤为基础，13克全脂奶粉、15克淡奶油、2滴香草精替代第②步的椰子奶粉。

5. ★黑芝麻味:
   
   10克黑芝麻粉在第①步加入。
   (在第①步加黑芝麻粉会影响奇亚籽的泡发速度，但比在第②步加更容易拌匀。如果是用黑芝麻酱就不用担心这个问题)
   
   或:
   10克黑芝麻酱在第②步时加入。

6. ★花生味:
   
   第②步加椰子奶粉的同时多加10克脱脂花生粉。

7. ★巧克力味:
   
   4-5克可可粉在步骤②时加入，把小块黑巧融化进去搅拌，会得到挂壁的效果。
   (不喜欢可可粉苦味的可以再加5-10克白砂糖)

8. ★姜黄味:
   
   4克干酪粉、1克姜黄粉与步骤②的椰子奶粉一同加入。完成后可以撒一些拌饭海苔在上面。

9. ★咖啡味:
   
   1.5克咖啡粉、13克全脂奶粉和15克淡奶油在步骤②替代椰子奶粉加入。
   (根据个人喜好选择加或不加糖)

小贴士

我用的是白奇亚籽，做出来比较像西米露。

推荐派里奥/paleo queen和manna的椰子奶粉，佳乐的椰浆粉和南国的纯椰子粉没有前面两个牌子好吃(吃起来的脂肪含量似乎和营养成分表对不上号，也许更适合烹调)。