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牛奶炖金耳桃胶雪莲子雪燕美味好吃的做法大全,牛奶炖金耳桃胶雪莲子雪燕做法图解

牛奶炖金耳桃胶雪莲子雪燕的做法步骤图

每年换季,尤其是秋季转冬季时,家乡本来干燥的空气变得更加凛然,脸上脱皮四肢干痒,抓紧时间熬一锅糖水好好滋润一下吧,但一定要坚持喝哦。菜谱是一至两人份。

用料  

牛奶 250克
金耳 5克
桃胶 5克
皂角米(雪莲子) 5克
雪燕 2克
冰糖 适量

牛奶炖金耳桃胶雪莲子雪燕的做法  

  1. 碗1浸泡金耳、雪莲子、桃胶,碗2浸泡雪燕,共计12~24小时,泡至无硬芯。
    天气热就放在冰箱中用保鲜盒泡发。

    牛奶炖金耳桃胶雪莲子雪燕的做法步骤图 第2张
  2. 雪燕泡发好状态如图,所有材料泡好后沥水备用。

    牛奶炖金耳桃胶雪莲子雪燕的做法步骤图 第3张
  3. 所有材料泡好啦,现在将电炖盅插电,设定炖煮时间为一小时。

    牛奶炖金耳桃胶雪莲子雪燕的做法步骤图 第4张
  4. 将除雪燕冰糖外的所有材料放入炖盅,炖40分钟后放入雪燕冰糖继续炖20分钟。(图里是清水炖的,把牛奶替换成等量纯净水即可)

    牛奶炖金耳桃胶雪莲子雪燕的做法步骤图 第5张
  5. 等待中

    牛奶炖金耳桃胶雪莲子雪燕的做法步骤图 第6张
  6. 开吃,小心烫!我一般都炖两盅,分成三次吃。早上热一热很快手的早餐。晚上临睡前和早上空腹效果最好,但一定要坚持吃哦,我一周起码吃四天,皮肤会很滋润,水当当!

    牛奶炖金耳桃胶雪莲子雪燕的做法步骤图 第7张

小贴士

1.雪燕隔水炖时间不能超过半小时,煮的话不能超过10分钟,否则全部化水
2.要是没有电炖锅可以用锅蒸
3.金耳可用银耳替换,但需要提前将银耳单独炖煮起码两小时后再按步骤操作
4.清水炖煮建议最开始加几颗若羌红枣一起炖更美味