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栗子汤圆——留住秋天的味道美味好吃的做法大全,栗子汤圆——留住秋天的味道做法图解

栗子汤圆——留住秋天的味道的做法步骤图

秋风起,吃栗子!划个十字煮半小时,糖也不加,天天吃还不厌,尤其爱吃圆锥栗。
    
     吃用栗子好处多多,健脾养胃补肾~

     眼馋素食男神鼎子(*/∇\*)做的栗子月饼,我不大爱吃月饼,倒是可以做栗子汤圆,放冰箱冷冻,那我就能随时吃到秋天的栗子啦~٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

     想做汤圆啊?没有糯米粉!用木薯粉代替吧。反正,上次用葛根粉代替了木薯粉做芋圆,味道更Q弹,后来入手了几包木薯粉被搁浅到现在……嗯,是时候消灭它了。

用料  

板栗 250g
椰枣 6颗
全麦粉 50g
木薯粉 200g
热水 50克

栗子汤圆——留住秋天的味道的做法  

  1. 划个十字,划长点更容易剥皮;

    栗子汤圆——留住秋天的味道的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放淹没一半栗子的水,按 “快速煮饭” 键 ,约半小时;刚出锅的栗子“开口笑”,非常容易剥干净;

    栗子汤圆——留住秋天的味道的做法步骤图 第3张
  3. 椰枣就是天然的糖,椰枣去核,和栗子一起压碎;

    栗子汤圆——留住秋天的味道的做法步骤图 第4张
  4. 我没工具压碎,用了破壁机的低3档位研磨一分钟;

    栗子汤圆——留住秋天的味道的做法步骤图 第5张
  5. 毕竟本来是想做汤圆的,加了少量面粉,木薯粉一定要用热水才能和成团哦;

    栗子汤圆——留住秋天的味道的做法步骤图 第6张
  6. 包汤圆的做法,皮和馅儿各半;

    栗子汤圆——留住秋天的味道的做法步骤图 第7张
  7. 基本是圆的;

    栗子汤圆——留住秋天的味道的做法步骤图 第8张
  8. 秋天的味道ψ(`∇´)ψ 栗子香~

    栗子汤圆——留住秋天的味道的做法步骤图 第9张
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